Cemilan atau makanan ringan emang sering banget dibutuhkan
dalam berbagai keadaan. Lagi nonton, ngelamun, ngumpul – ngumpul juga kalo lagi
ngerjain tugas atau yang lagi nyusun skripsi karena butuh asupan banyak biar
otak makin encer (alesaann :D ). Tapi pengalaman sendiri suka bosen sama
makanan yang ada di supermarket atau terlalu boke untuk afford kue – kue yang mahal
bingit dari toko kue. Kalo bisa bikin dirumah yah kenapa harus beli (kalau ada
yang ngerasa ah ribet soalnya belum tentu berhasil, ya itulah esensinya dari
eksperimen sendiri, so keep trying!!) Disamping kalo bikin sendiri bisa diulik –
ulik biar sesuai selera sendiri.
Kali ini saya akan share bikin cemilan yang gampang dan
endeeuuss. Dan tentunya untuk pemula ga bakal ribet dan menggunakan alat – alat
yang sederhana. Yowiss lah yuu cekidoott….
Cemilan ini saya namain Nutella Cereal Bars. Soalnya resepnya
pake Nutella. Kalo kamu lebih suka Ovomaltine bisa ko diganti. Tinggal diganti
aja namanya ko gampang :D
Naahh ini dia bahan yang dibutuhkan:
370 ml sirup jagung/ madu
30 gram gula
280 gram Nutella
500 gram sereal cheerios (atau sereal lainnya sesuai selera)
340 gram Dark chocolate
Yu mari kita mulai buatnya…
- Saya pake loyang ukuran 22x22 cm atau kalau mau lebih tipis bisa lebih lebar loyangnya, kalau mau lebih tebel bisa kasih loyang yang kecilan, olesi dengan mentega
- Masak sirup jagung atau madu bersama gula hingga larut sambil terus diaduk. Jumlah gula bisa diubah sesuai dengan selera.
- Angkat, lalu masukkan Nutella (sisakan ¼ nya) dan aduk hingga merata.
- Terakhir masukkan sereal dan aduk rata. Tuang ke dalam loyang, tekan-tekan hingga padat.
- Lelehkan cokelat dan sisa Nutella (ini fungsinya supaya coklat nya ga terlalu keras kalo udah dingin), aduk hingga merata lalu tuang di atas sereal padat
- Ratakan adonan cokelat hingga seluruh permukaan tertutup. Dinginkan dalam kulkas minimal 30 menit.
- Potong kotak – kotak. Sajikan dengan susu coklat atau kopi.
Mudah
kan
gaes. Intinya semua bahannya bisa diubah – ubah sesuai selera. Bisa
juga
dikreasikan rasanya. Kalo lebih suka yang agak seger gitu bisa diganti
coklatnya sama buah strawberry atau apapun. Ntar deh kalo ceuceu
eksperimen pasti di-share lagi. Ok happy cooking ya gaes. Inget kalo
recook share ya
fotonya disini. Biar aku juga ikut seneng ngeliat hasilnya.. Byee
